Ciudad de México.- La Semana Santa está aquí, trayendo consigo días de descanso, reuniones con familia y amigos, y el mejor acompañante para la ocasión: Riunite Lancellotta. Este vino italiano, originario de la región de Emilia-Romagna, es una joya única en México. Su exclusividad radica en la uva Lancellotta, una variedad difícil de encontrar en el país y que solo Riunite pone a tu alcance. Con su color intenso, burbuja delicada y sabor afrutado, es la opción ideal para maridar con platillos ligeros y postres, haciendo de cada momento algo especial.
Maridaje perfecto: Pescado fresco al limón y hierbas
Para disfrutar al máximo las notas frutales y la frescura de Riunite Lancellotta, te compartimos una receta fácil y deliciosa, perfecta para esta temporada.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado fresco (merluza, lenguado o robalo)
- 2 limones, cortados en rodajas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 4 ramitas de romero fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Verduras cocidas al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Limpia y seca los filetes de pescado.
- Colócalos en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva.
- Añade las rodajas de limón, el tomillo y el romero sobre los filetes.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que el pescado esté cocido y suave.
- Sirve sobre una cama de verduras y acompáñalo con una copa de Riunite Lancellotta.
La frescura del limón y las hierbas realza los sabores del pescado, equilibrándose a la perfección con la suavidad y el carácter afrutado de este vino.
Más opciones para maridar con Riunite Lancellotta
Si prefieres algo más sencillo, este vino también combina maravillosamente con botanas como carnes frías y quesos, así como con postres dulces como un brownie de chocolate con helado de vainilla. La mezcla de sabores resaltará su perfil aromático y burbujeante, brindando una experiencia inolvidable.
Encuentra Riunite Lancellotta en México
Disponible en diferentes presentaciones para adaptarse a cualquier plan, Riunite Lancellotta se disfruta fácilmente gracias a su tapa “abre fácil”. Para aprovechar al máximo su sabor, sírvelo bien frío, entre 6°C y 8°C.
Esta Semana Santa, relájate, disfruta y celebra con el toque especial de Riunite Lancellotta. 🍷
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