Beverly Hills, CA. . Reconocido desde hace mucho tiempo como un epicentro culinario, Beverly Hills está experimentando un renacimiento gastronómico con la apertura de varios restaurantes nuevos que prometen elevar aún más su escena culinaria. Este verano, el prestigioso Chef Daniel Boulud recibe a los conocedores en su primer local en la Costa Oeste, el Café Boulud, en las Residencias Mandarin Oriental Beverly Hills. Además, el famoso restaurante italiano de Nueva York, Marea, abrirá su primera ubicación fuera de Nueva York en Estados Unidos.
Estas incorporaciones se suman a un año ya de por sí emocionante lleno de spots culinarios en Beverly Hills, incluyendo:
- Dante en The Maybourne Beverly Hills: Conocido por su ambiente acogedor y su exquisito menú de aperitivos, Dante ha capturado el corazón de los neoyorquinos y ahora trae su encanto a Beverly Hills. Este restaurante y bar de aperitivos es famoso por sus cócteles clásicos y su ambiente sofisticado.
- La Dolce Vita: Este restaurante, amado por Frank Sinatra, ofrece una experiencia culinaria clásica con un toque moderno. Su menú incluye platos italianos tradicionales preparados con los ingredientes más frescos y de alta calidad.
- Funke: Del maestro de la pasta Evan Funke, este restaurante ha sido recientemente recomendado por la Guía Michelin. Funke ofrece una experiencia culinaria centrada en la pasta artesanal, elaborada con técnicas tradicionales y un enfoque en la autenticidad.
- Sushi Note Omakase: Con solo 14 asientos, este exclusivo bar de sushi ofrece una experiencia íntima y personalizada. Los comensales pueden disfrutar de una selección de sushi preparado por expertos en un entorno elegante y relajado.
- Espelette en el Waldorf Astoria Beverly Hills: Inspirado en la cocina europea, Espelette ofrece un menú que combina ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras. Los platos están diseñados para resaltar los sabores naturales de cada ingrediente, creando una experiencia gastronómica única.
- Cipriani: El renombrado restaurante de Nueva York ha traído su elegante cocina italiana a Beverly Hills. Con un menú que incluye platos clásicos como carpaccio y pasta casera, Cipriani es el lugar ideal para disfrutar de una comida sofisticada y memorable.
- Negroni: Un bar de sushi a la luz de las velas recién inaugurado que ofrece una atmósfera romántica y una selección de sushi de alta calidad. Los comensales pueden disfrutar de una cena íntima acompañada de una cuidadosa selección de cócteles y vinos.
Además, se anticipan nuevos desarrollos emocionantes, como la séptima ubicación del querido restaurante de tapas mediterráneas de Los Ángeles, Bacari, el moderno restaurante georgiano Cavcas, y un nuevo concepto del grupo londinense Novikov Group.
“La escena gastronómica de Beverly Hills está más vibrante que nunca”, comentó Julie Wagner, CEO de Beverly Hills Conference & Visitors Bureau. “Estas nuevas aperturas no sólo aportan diversidad culinaria sino también una calidad excepcional que sigue posicionando a nuestra ciudad como un destino gastronómico de primer nivel”.
Para más información sobre las nuevas aperturas y otros desarrollos en la escena culinaria de Beverly Hills, visita el sitio lovebeverlyhills.com
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