En el número 88 de “La rue de la Seine” en la colonia Cuauhtémoc se encuentra una bella casa de la época porfiriana que desde hace 48 años funciona como el emblemático restaurante Les Moustaches, todo un embajador de la cocina francesa a tan sólo dos calles del Paseo de la Reforma.

Con una gran historia de elegancia y sofisticación Les moustaches ha conquistado los paladares de generaciones de familias, empresarios, celebridades, clubs gourmets, artistas o políticos, y cualquier persona que se deje atrapar por su emblemática sopa de cebolla, los caracoles provenzal, el pescado Veronique, el pollo Kiev, pato dulce, el magestuoso filete Wellington o un postre como el suofflé en sus diferentes sabores, una vez que uno prueba esos deliciosos platillos inevitablemente se piensa en regresar a dejarse consentir por su cálido y excelente servicio.

Les Moustaches, un restaurante premiado internacionalmente

En sus 48 años de existencia, Les Moustaches ha sido reconocido con el Five Star Diamond Award que lo otorga The American Academy of Hospitality Sciences, organismo internacional que se dedica a premiar lo más selecto del gremio gastronómico a nivel mundial en la excelencia a comida, servicio, calidad, actitud y hospitalidad, logrando ser galardonado en 15 ocasiones con esta distinción.

La gula fue invitado a probar sus platillos y podemos decir que nuestra visita en Les Moustaches no hizo sino confirmar que esas distinciones son más que merecidas, el lugar recibe a sus clientes con una hermosa decoración. Y fuimos recibidos por una pequeña entrada que sirvió para abrir aún mas el apetito.

El menú que nos sirvieron constó de cuatro tiempos e inició con un delicioso Bisque de Salmón cuyo bowl llega sellado por una masa que se hornea al momento de ser cocinada y revela los olores encerrados en la sopa caliente.

Como segundo tiempo probamos un Pescado Provenzal con jitomate cherry, aceitunas, alcaparras y caldillo que se encontraba en su punto, para limpiar el paladar recibimos de manos de los meseros una nieve de maracuyá que dejo nuestro estomago listo para el siguiente platillo, un delicioso filete de Res en Salsa Roquefort acompañado de betabel dorado y frutas como fresas, higos y moras.

Para cerrar en grande con un postre 100% francés, probamos su tradicional Creme Brulee, todo el menú fue acompañado por diversas copas de vino que entonaron perfectamente con los platillos que recibimos ya que su amplia carta de vinos, presume vinos mexicanos, franceses, españoles, chilenos, hasta argentinos, así como una amplia variedad de champagnes, el Sommelier siempre atento te puede asesor para hacer un excelente maridaje con los alimentos elegidos.

En Les Moustaches, cada mes celebran un festival diferente, carnes, aves, mar, donde podrás encontrar platillos como el salmón, o carnes más exóticas como cocodrilo o codorniz, puedes consultar cualquier duda y hacer reservaciones con los capitanes Sergio y/o Antonio, a los números 55-5533-5590 o al 55-5525-1265, el restaurante cuenta con elegantes salones privados para mayor comodidad de cualquier grupo que quiera asistir.

Las cenas son algo que no te puedes perder, de jueves a sábado a partir de las 18 hrs, ya sea en familia, o una cena romántica con tu pareja, debes disfrutar del menú con la comida más emblemática de Francia, mientras disfrutas de música en vivo de piano.

Les Moustaches se encentra ubicado en Sena No. 88 en la Colonia Cuauhtémoc y cuenta con estacionamiento privado y valet parking.

Los Horarios de operación son: Comida: Lunes a domingo de 1:00 pm a 6:00 pm
Cena: Jueves, viernes y sábado de 6:00 pm a 10:30 pm.

Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de twitter @lagulamx, en instagram @lagulamexico y síguenos en google News.