Ciudad de México.- La gula tuvo el privilegio de asistir al encendido del árbol de Navidad en el emblemático Hotel Geneve, un evento que marcó el inicio de las festividades decembrinas. Durante esta celebración, los asistentes también pudieron conocer los menús navideños y de Año Nuevo que el restaurante Veranda ha preparado para agasajar tanto a huéspedes como a visitantes.
Para iniciar nuestra experiencia fuimos recibidos por el Concierge del Hotel quien nos invitó a hacer el lavado de manos con agua caliente, una tradición que llevan a cabo para representar el lujo del establecimiento en sus inicios, ya que fue el primer Hotel en México en ofrecer agua caliente corriente para comodidad de sus huespedes hace ya más de 110 años.
Ubicado en el corazón del Hotel Geneve, se encuentra Veranda Bistro que se destaca por su propuesta culinaria que combina tradición francesa, innovación y calidad. Y ofrece en esta temporada menús especiales que están disponibles para disfrutar en el restaurante o como opción para llevar y compartir en casa.
Un menú navideño que enamora los sentidos en el Hotel Geneve
El menú de Navidad, con un costo de $1,050 por persona, incluye una copa de vino rosado como bienvenida. Este menú cautiva con una selección de platillos que reflejan la esencia de la temporada:
- Una suave y reconfortante crema de calabaza de castilla como entrada.
- Una fresca ensalada amashito con pulpo, que sorprende por su originalidad.
- Para el plato fuerte, las opciones incluyen un pavo relleno tradicional, ejecutado con precisión, o un exquisito salmón a la parrilla con salsa de hinojo y cous cous, ideal para quienes buscan un toque más ligero y moderno.
- Como broche de oro, el tronco navideño de chocolate con Amaretto se presenta como un final dulce y sofisticado.
Año Nuevo con sabor sofisticado
Por $1,250 por persona, el menú de Año Nuevo da la bienvenida con una copa de vino espumoso y ofrece una experiencia aún más sofisticada:
- Inicia con una refrescante ensalada de camarón al pesto con mango o un capuchino de hongos y queso brie, una opción original y reconfortante.
- Entre los platos fuertes destacan el filete de res a los tres chiles y un elegante dúo de salmón y róbalo.
- Los postres, trufa de chocolate y un mil hojas de avellana, son el cierre perfecto para una noche de celebración.
Ambiente y servicio a la altura de la temporada
La atmósfera del restaurante Veranda es cálida y sofisticada, embellecida con decoraciones navideñas que sumergen a los comensales en el espíritu de las fiestas. El servicio asegura una experiencia gastronómica memorable.
El Hotel Geneve y su restaurante Veranda se posicionan como una excelente opción para celebrar las fiestas decembrinas. Sus menús de Navidad y Año Nuevo son un deleite para los sentidos, ofreciendo opciones que combinan tradición y modernidad, ideales para todo tipo de paladares.
Si buscas un lugar donde la alta cocina y un ambiente festivo se unan, el Hotel Geneve tiene la propuesta perfecta para ti. ¡Haz tus reservaciones y celebra estas fiestas de manera inolvidable!
Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de X @lagulamx, en TikTok o en instagram @lagulamexico.
