Ciudad de México.- Con más de 70 años de historia, Fatburger ha dejado una huella imborrable en el mundo de la gastronomía, convirtiéndose en un ícono de las hamburguesas premium y elogiado por clientes y celebridades por igual. Desde sus modestos comienzos en los años 50 hasta su expansión global en el siglo XXI, la marca ha mantenido una reputación de excelencia y autenticidad que la distingue en el competitivo mercado de la comida rápida.

Fatburger, los orígenes y las leyendas

Fundada en 1947 por Lovie Yancey y su esposo Charles “Suitcase” Simpson, Fatburger nació como un modesto puesto de hamburguesas en Western Ave, Los Ángeles. Su nombre, una abreviatura de “fat burger”, reflejaba la generosidad y calidad de sus hamburguesas, que rápidamente ganaron popularidad entre los locales y las estrellas de la música y el cine de la época.

Durante los años 50 y 60, este negocio se convirtió en un lugar de encuentro para artistas como James Brown y Ray Charles, quienes disfrutaban de sus hamburguesas mientras compartían anécdotas y risas. La creatividad culinaria de Lovie Yancey también dejó su marca, con la invención de aderezos icónicos, que todavía se sirven en cada local de los restaurantes.

Fatburger ha sido frecuentado por celebridades como James Brown, Ray Charles, Johnny Carson, Elizabeth Taylor, Magic Johnson, Kanye West, Queen Latifah, Pharrell Williams, Nicki Minaj, Snoop Dogg y Justin Bieber, entre muchos otros.

De Los Ángeles California, al mundo

El éxito de Fatburger pronto traspasó las fronteras de California, con la apertura de su segundo local en La Cienega Boulevard en 1973. Con su reputación en ascenso, la marca comenzó a franquiciar su negocio, atrayendo a celebridades como Magic Johnson y eventualmente expandiéndose a nivel internacional.

En 2005, dio el salto al mercado internacional con la apertura de su primera sucursal en Canadá. Desde entonces, ha establecido su presencia en más de 25 países, incluyendo México, donde se ha convertido en una opción favorita para los amantes de las hamburguesas premium.

Una historia de éxito en México

Con el respaldo del grupo restaurantero Red Rombo, Fatburger México abrió sus puertas en 2022, marcando el inicio de una nueva era para la marca en el país. Desde entonces, ha cautivado a los comensales mexicanos con su menú de hamburguesas generosas y sabrosas, acompañadas de clásicos como aros de cebolla y malteadas.

La gula fue invitada a degustar las hamburguesas de Fatburger y al llegar también nos sorprendimos de saber que las hamburgueas no es lo único delicioso en el restaurante, las Buffalo’s Chicken, alitas y boneless con más de 12 salsas, que van de las más picosas a las más dulces y especiadas. Los paquetes comprenden 6, 10, 16 y 24 unidades. Probamos tres sabores; Hot, Medium y Sweet Bourbon BBQ.

También probamos la hamburguesa original con el tradicional aderezo de Fatburger creado por Lovie Yancey en los años 50’s con pepinillos, mayonesa y mostaza y cuya fórmula es secreta. Los tamaños disponibles son: Small, Original, Large, XXL y la más grande XXXL, con 600 gramos de carne en una hamburguesa gigantesca.

Los valientes que logran comer una hamburguesa XXXL de 600 gramos de carne en una sola sesión ganan un lugar en el cuadro de honor y un diploma. Jay Leno está entre los que han logrado este desafío. En cada sucursal puedes encontrar este cuadro de honor.

Además, el menú ofrece sandwiches de pollo, acompañamientos tradicionales como las papas, skinny y fat, papas de camote y fat chili queso, además de las infaltables malteadas de fresa, vainilla y chocolate, Oreo cookies y Maui Banana y en cuanto a bebidas, puedes solicitar cerveza artesanal, o de marca, cócteles y licores.

Más que sólo una hamburguesa

Fatburger se enorgullece de su compromiso con la comunidad y la responsabilidad social, recaudando fondos para diversas organizaciones benéficas y dejando un impacto positivo en las comunidades donde opera. A través de iniciativas como su fundación, la marca busca retribuir a la sociedad y hacer del mundo un lugar mejor.

Ya sea en Los Ángeles, México o cualquier parte del mundo, cada hamburguesa Fatburger es un tributo a la visión de su fundadora y un recordatorio de que algunas cosas nunca pasan de moda.

Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inigualable, Fatburger sigue siendo el destino perfecto. Con su combinación única de sabor, calidad y tradición, cada visita es una celebración de lo mejor en hamburguesas y en la vida misma.

Fatburger cuenta con cuatro ubicaciones en México, abiertas de 11:00 am a 12:00 am, con servicio a domicilio a través de Rappi y Uber Eats. Sigue a Fatburger en las redes sociales para conocer las últimas novedades y promociones.

• Fatburger Insurgentes Sur: Insurgentes Sur #1066, Colonia Insurgentes San Borja, Alcaldía Benito Juárez.
• Mundo E: Blvd. Manuel Ávila Camacho #1007, Jardines de Santa Mónica, Tlalnepantla, Estado de México.
• Parque Tepeyac Sports Bar: Eduardo Molina #6730, Colonia Granjas Modernas, Alcaldía Gustavo A. Madero.
• Encuentro Oceanía: Av. del Peñón # 355, Colonia Moctezuma 2da Secc, Alcaldía Venustiano Carranza.
• Polanco: Avenida Presidente Masaryk # 353, Colonia Polanco, Alcaldía Miguel Hidalgo.

¡Ven y descubre por qué Fatburger es más que una hamburguesa: es una experiencia gastronómica inolvidable!

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