Ciudad de México.- Elegir un sartén para preparar tus platillos favoritos no es sencillo, ya que no sólo debes comprar el mejor, sino también el que se adapte a tu estilo de vida y tenga una óptima durabilidad para que esas recetas sigan saliendo igual de espectaculares que la primera vez que las cocinaste.
Por eso, te recomendamos los sartenes de Aluminio Porcelanizado de Vasconia, que cuentan con antiadherente Moonscape diez veces más resistente que cualquier otro y resisten más de 50 mil ciclos de lavado.
¿Por qué te conviene más este tipo de sartén?
El aluminio porcelanizado garantiza una rápida y excelente conducción del calor debido a la fusión térmica entre el esmalte de vidrio pulverizado y la base de aluminio.
Algunas ventajas del aluminio porcelanizado:
• Exterior porcelanizado de gran durabilidad y brillo que le dan un toque elegante a tu cocina.
• Aluminio de alto calibre para cocción uniforme.
• Brillo exterior de fácil limpieza.
Para prolongar la vida útil de tus sartenes sigue estos sencillos consejos:
• Antes de usar por primera vez tu sartén, te recomendamos lavarlo con agua y jabón para eliminar cualquier residuo de fábrica o polvo.
• Previo a que prepares tu primera receta, no te olvides de curarlo, para ello calienta 1/3 de taza de aceite 2-3 minutos y enjuaga con con agua y jabón.
• Evita realizar cualquier corte dentro del sartén y utiliza los utensilios de nylon o madera.
• Para que tus sartenes no se rayen evita apilar uno sobre otro, busca opciones para colgarlos y límpialos con un paño suave.
• Al momento de cocinar, calienta el sartén lentamente a fuego medio alto para que lo haga de forma uniforme.
¿Cómo elegir el mejor sartén?
Selecciona el que mejor se adapte a tu comida y recetas.
Ocasiones de uso:
• Chicos: Ideales para el desayuno (18-20 cm de diámetro).
• Medianos: Ideales para la comida y cocciones prolongadas (24-26 cm de diámetro).
• Grandes: Ideales para las reuniones familiares y platillos con porciones grandes (28, 30 y 32 cm).
Los sartenes de aluminio porcelanizado están a la venta en la tienda en línea de La Vasconia y tiendas departamentales Liverpool.
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