Ciudad de México.- Con el emblemático Museo Anahuacalli como anfitrión, The Glenlivet creó una experiencia única donde el arte y la cultura se fusionaron con la tradición de más de 200 años que representa este Whisky Single Malt.
The Glenlivet es el creador original del single malt de Speyside que desde 1824 ha hecho las cosas de manera diferente. Innovó la categoría con The Glenlivet Founder’s Reserve, un single malt sin edad que presenta sus whiskies en su estado de maduración adecuado y captura una expresión suave, afrutada, dulce y cremosa.
La originalidad siempre ha estado presente en The Glenlivet, un single malt que está rompiendo los códigos tradicionales del whisky, bebida que habitualmente se acostumbra a tomarse en la rocas; por esta razón, The Glenlivet está experimentando una novedosa propuesta de coctelería encapsulada “The Capsule Collection”, una forma de degustación sin vaso que presenta tres cócteles en forma de cápsulas elaborados con la etiqueta TGL Founder’s Reserve que redefinen la manera en que el whisky se sirve y se disfruta tradicionalmente:
- Paloma: Es un cóctel con toronja y saúco que complementa las notas cítricas e integra notas dulces y afrutadas.
- The Last King: La piña en este cóctel ayuda a balancear las notas dulces, dando paso a notas de manzana y toffee.
- Ol La La: La esencia del verano encapsulado, un refrescante cóctel elaborado con té frío sabor oolong-durazno y un toque de vainilla.
Los invitados pudieron probar estos tres cócteles en forma de cápsulas donde descubrieron nuevas formas de tomar whisky. La experiencia se complementó con un recorrido privado por el museo Anahuacalli, de la mano de la curadora Karla Niño de Rivera, quien sumergió a los visitantes en cada detalle de uno de los lugares arquitectónicos más representativos de la CDMX, el cual alberga un valioso patrimonio histórico-artístico de nuestro país. Al finalizar el recorrido, los invitados pudieron degustar los cócteles en una experiencia en barras, en la cual pudieron personalizar sus bebidas.
The Glenlivet busca inspirar a las personas a explorar su creatividad y experimentar una forma original de disfrutar el whisky.
Recetas que se probaron en The Glenlivet Experience
La marca nos compartió las recetas de los tres cócteles que se degustaron en esta experiencia:
Paloma
Ingredientes:
45 ml de The Glenlivet 12
125 ml de jugo de toronja
5 ml de miel de agave
25 ml de jugo de limón
2 gr de sal
Método:
Escarchar medio vaso Old Fashion, colocar hielo en el vaso. En un shaker vaciar los ingredientes con las medidas y shakear. Colar y servir en el vaso. Decorar con un garnish de toronja.
The Last King
Ingredientes:
• 45 ml de TGL Founder’s Reserve
• 35 ml de jugo de piña
• 20 ml de jarabe de especias
• 15 ml de jugo de limón recién exprimido
Método:
Vaciar todos los ingredientes en el shaker, agregar hielo generoso y agitar. Servir en vaso Old Fashion con hielo en cubos y decorar con una rodaja de piña.
Jarabe
Ingredientes:
1 lt de agua
10 gr de pimienta jamaiquina
5 gr de canela
5 gr de cardamomo
1 gr de clavo
1 k de azúcar
Método:
En un cazo coludo agregar el agua y las especias, dejarlas infusionar por 10 min a fuego medio. Colar o retirar los sólidos del líquido infusionado y agregar la misma cantidad de azúcar a la infusión. Llevarlo a fuego medio hasta disolver perfectamente el azúcar, después se retira del fuego para dejarlo enfriar y listo.
Ol La La
Ingredientes:
40 ml de The Glenlivet Founder’s Reserve
35 ml de té oolong-durazno
10 ml de jarabe de vainilla
50 ml de agua mineral
Rebanadas de pera para decorar
Método:
Llenar un vaso highball (alto) con hielo. Agregar The Glenlivet Founder’s Reserve, té oolong-durazno, jarabe de vainilla, soda y mezclar. Decorar con rebanadas de pera.
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