Oaxaca, Oax.- Las Fiestas Patrias en México son más que una simple celebración; son un momento para honrar el legado de nuestros antepasados, reflexionar sobre nuestra identidad y compartir momentos inolvidables con amigos y familiares. Durante estos días, México se viste de verde, blanco y rojo, la música regional resuena en cada rincón y el orgullo por nuestras raíces se manifiesta en cada celebración.

En cada una de las noches mexicanas la gastronomía juega un papel central, con platillos como chiles en nogada, pozole, pambazos, tamales y tostadas de tinga que nos recuerdan la riqueza culinaria de nuestro país. Además, la mixología mexicana está viviendo su mejor momento, transformándose en una fuente de inspiración a nivel mundial. Como ha mencionado en repetidas ocasiones el mixólogo Peter Sánchez y Brand Ambassador de The Lost Explorer, la combinación de técnicas ancestrales y destilados artesanales, como el mezcal artesanal, ha llevado a los bartenders a crear experiencias sensoriales únicas donde cada cóctel cuenta una historia que refleja la identidad mexicana.

¿Por qué debes elegir mezcal artesanal para celebrar las Fiestas Patrias?

En esta celebración todos los mexicanos nos reunimos para recordar que nuestra cultura es única y debemos preservarla con orgullo. Y para elevar aún más la experiencia de las Fiestas Patrias, te presentamos 5 razones por las que el mezcal artesanal es el acompañante perfecto para festejar a México:

1. El maridaje perfecto: Una experiencia sensorial única

El mezcal artesanal es más que una bebida; es una explosión de sabores que complementa a la perfección la rica gastronomía mexicana. Con distintos agaves y perfiles de sabor del espadín, salmiana y tobalá, el mezcal resalta los sabores de platillos como el mole, los chiles en nogada y los tamales. Cada sorbo es una invitación a un viaje sensorial donde se descubren nuevas capas de sabor, convirtiendo cualquier comida en una experiencia inolvidable.

2. Un destilado con historia: Oportunidad para revalorizar lo nuestro

El mezcal es parte del legado cultural de México. Su proceso artesanal, transmitido de generación en generación, nos conecta con nuestras raíces prehispánicas. Al elegir mezcal para celebrar las Fiestas Patrias, estamos revalorizando lo nuestro y reconociendo el trabajo de los maestros mezcaleros que mantienen viva esta tradición. Cada copa es una celebración de nuestra historia, de nuestras tierras y de las manos que hacen posible este destilado único.

3. Celebrar con la mixología mexicana: Cócteles con mezcal que maridan a la perfección

La mixología mexicana ha alcanzado un punto álgido, combinando destilados artesanales como el mezcal con ingredientes frescos y locales para crear cócteles que resaltan nuestra cultura. A continuación, te presentamos tres cócteles fáciles de preparar con mezcal artesanal, ideal para acompañar platillos tradicionales como moles, tostadas o chiles en nogada:

• The Lost Paloma: Este cóctel, fresco y ligero, es una excelente opción para quienes buscan algo refrescante pero con cuerpo. La combinación del jugo de toronja con el toque ahumado del mezcal The Lost Explorer Espadín crea una explosión cítrica en el paladar, mientras que el borde de sal volcánica aporta una textura intrigante. Perfecto para acompañar platillos ligeros como antojitos o tacos al pastor, The Lost Paloma es ideal para disfrutarse en una kermés bien mexicana al aire libre, en una reunión bajo el sol o en una terraza.
• The Curious Margarita: Un giro interesante a la clásica Margarita, esta versión incorpora licor de chile verde para agregar un toque picante y herbáceo que contrasta perfectamente con el mezcal Espadín. Es un cóctel que desafía lo tradicional pero mantiene esa sensación refrescante que esperamos de una Margarita. El borde de Tajín y la rueda de jalapeño elevan el cóctel a otro nivel, haciéndolo perfecto para acompañar platos más contundentes como la cochinita pibil o una parrillada con salsas picantes.
• Naked in Tulum: Este cóctel es una fusión perfecta de sabores amargos y dulces, combinando el mezcal con Aperol y licor de chile ancho para ofrecer un equilibrio entre lo herbal y lo cítrico. Ideal para quienes disfrutan de sabores complejos, Naked in Tulum es una opción sofisticada que invita a ser disfrutada lentamente. Su perfil de sabor lo convierte en el complemento ideal para platillos de alta complejidad como los chiles en nogada, destacando tanto las notas dulces del platillo como el ahumado y lo herbal del cóctel.

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4. Sostenibilidad y apoyo a las comunidades locales

El mezcal artesanal no solo se distingue por su sabor, sino por el respeto con el que se produce. Las marcas responsables, como The Lost Explorer, promueven la sostenibilidad en cada etapa de la producción, cuidando los recursos naturales y apoyando a las comunidades rurales que dependen del agave. Celebrar las Fiestas Patrias con mezcal es, además, una oportunidad para consumir de manera responsable, contribuyendo a la preservación del medio ambiente y fortaleciendo las economías locales.

5. Pasar momentos únicos con familiares y amigos

Las Fiestas Patrias son el momento perfecto para crear recuerdos inolvidables en compañía de seres queridos. Compartir una botella de mezcal artesanal añade un toque especial a estos momentos, ya que su proceso de elaboración y el ritual de degustación fomentan la conexión y el disfrute en grupo. Cada brindis se convierte en un tributo a la familia, a los amigos y a México, haciendo que las celebraciones sean aún más memorables.

En definitiva, el mezcal artesanal no es solo una bebida, es un reflejo de la tierra y las raíces de México. Su conexión con el agave, cultivado en armonía con la naturaleza, y su proceso artesanal lo convierten en el acompañante perfecto para las Fiestas Patrias.

Al elegir mezcal para celebrar, estamos conectando con nuestra historia, nuestras tradiciones y nuestra identidad mientras brindamos por el futuro y por lo que significa ser mexicano. ¡Viva México!

Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de X @lagulamx,en TikTok o en instagram @lagulamexico.