Ciudad de México.- En el 2020 y principios de este año, se detectó en al menos 16 estados un mercado ilegal de bebidas adulteradas con alcohol que derivó en decomisos de producto, clausura de negocios o intoxicaciones de los consumidores que, en algunos casos, llegaron a la muerte.

Según un análisis de Euromonitor el 36% del mercado de las bebidas destiladas en México son ilegales y, en un contexto de pandemia, es una prioridad reforzar los esfuerzos de difusión en el tema para lograr el cuidado de la salud pública y la prevención del uso nocivo del alcohol que FISAC  (Fundación de Investigaciones Sociales A.C.) tiene como misión desde hace 40 años.

Por principio se debe conocer que existen reglas que toda bebida alcohólica debe seguir por ley como el correcto etiquetado del envase con la información adecuada, el modo en que se vende e incluso a quién puedes venderlas… Todas ellas tienen la finalidad de evitar que los productos, se conviertan en un riesgo para la seguridad de las personas o dañar su salud. Cuando alguno de estos puntos no se cumplen, estas bebidas pueden denominarse “bebidas del mercado ilegal”.

Este mercado ilegal tiene diferentes categorías y es importante decir que todas ellas dañan de diversos modos a la sociedad, pero las bebidas adulteradas o falsificadas además incrementan los riesgos a la salud.

Podrás evitar consumir bebidas adulteradas siguiendo las recomendaciones que a continuación mencionamos:

· Confirma que el marbete (o sello de hacienda) esté perfectamente adherido a la botella, sin rayones, dobleces o alteraciones.

· Verifica la legitimidad de lo que compras, para esto, escanea con tu celular el código QR que viene en el marbete de la botella para comprobar su origen legal y que no estás adquiriendo una bebida adulterada.

· Comprueba que el folio impreso en el marbete coincida con el que obtienes en digital después de escanear, de no ser así denuncia.

· Revisa que la botella esté libre de raspaduras, que la etiqueta esté en impecables condiciones y que el líquido no contenga partículas flotando.

· Detecta que la etiqueta tenga: la cantidad del contenido en mililitros, el volumen de alcohol en porcentaje y el país de origen.

· Valida que tenga la leyenda precautoria: “El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud”.

· Cerciórate que el sello del cuello y el vertedero estén intactos, cuando abran la botella frente a ti.

· Trata de reconocer su olor, color y sabor; debe ser el mismo de siempre, si te sabe diferente seguramente estarás frente a una bebida adulterada.

· Asegúrate de comprar en comercios reconocidos y legalmente establecidos.

· Evita consumir en barras libres ya que pueden ofrecerte alcohol de dudosa procedencia.

· Antes de desechar una botella, procura raspar la etiqueta y marcar la caja o romper el tapón a fin de evitar que sea usado para comercializar bebidas adulteradas.

Recuerda que todos podemos ayudar a combatir los riesgos a la salud por el mercado ilegal de bebidas adulteradas con alcohol y no olvides cuidarte y consumir responsablemente.

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