Ciudad de México.- Distintas “leyendas” sobre el consumo del café señalan que fue durante el siglo XV cuando se descubrieron las propiedades de estos granos tostados para dar energía a quien los prepara mezclándolos con agua caliente, además de su efecto revitalizante y sus propiedades antioxidantes.
¿Sabes qué otros beneficios consigues al beber una taza de café? Club Premier y Nescafé Dolce Gusto enlistan cinco de ellos:
1. Bebida con efecto social
Desde su descubrimiento, el café ha sido visto y asimilado como una herramienta social, es decir, a través de una taza de café es como se inician conversaciones –a veces romances-, se comparten triunfos, fracasos y experiencias memorables. En esta cuarentena, seguramente has extrañado el café que compartías con tus amigos o aquel que solías beber en la oficina al tener una reunión importante, ya fuera con tu jefe, compañeros o algún cliente, y se debe a que esta bebida tiene un efecto de calidez que promueve la interacción social.
2. Quema grasa
Si eres de las personas que cuidan su físico con una rutina de ejercicios (ya sea al aire libre o no), beber una taza de café 30 minutos antes de entrenar te ayudará a quemar grasa y a acelerar tu metabolismo, con lo que lograrás controlar tu peso de manera efectiva. Recuerda que, para beneficiarte con esta propiedad del café, es importante que consumas esta bebida sin recurrir a ningún edulcorante artificial, en su lugar puedes elegir endulzantes naturales como la stevia que no afectan las propiedades de estos granos.
3. Te mantiene despierto y alerta
La cafeína es reconocida por mejorar la función cerebral, por lo que el café es considerado como la bebida psicoactiva más consumida a nivel mundial. Lo que esta bebida hace es bloquear un neurotransmisor llamado adenosina e incrementa el volumen de sustancias como la dopamina, lo cual provoca que mejoren actividades como tu memoria, estado de ánimo, estado de alerta, tiempos de reacción y tu capacidad cognitiva en general.
4. Reduce enfermedades
Gracias a las propiedades antioxidantes del café, tu cuerpo puede estar protegido de los radicales libres causantes de enfermedades como cáncer, hipercolesterolemia (aumento del colesterol malo en tu sangre), diabetes y enfermedades cardiovasculares.
5. Mantiene estable tu salud mental
Con la contingencia sanitaria, la salud mental de la población a nivel mundial se ha visto afectada, aumentando el riesgo de padecer afecciones como la depresión. Si crees estar pasando por un momento similar en tu vida, lo mejor es acudir con un especialista y acompañar tus sesiones de terapia con una taza de café original. Si eres de los que beben descafeinado, no podrás obtener este beneficio.
Por otra parte, las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson pueden detener su avance en el organismo gracias al consumo de cafeína. Así que consiente a tu sistema nervioso con una deliciosa taza de café original antes de comenzar tu día.
Y un consejo extra: Ayuda a disminuir la celulitis
Dentro de la industria cosmética, el café es reconocido como un ingrediente que mejora la firmeza de la piel, provocando que tu rostro se vea con más luminosidad y frescura; en caso de que lo apliques en tus brazos, piernas o derrière, estarás reactivando la correcta circulación sanguínea, con lo que reducirás depósitos localizados de grasa… exacto, estarás atacando las zonas que tienes con celulitis.
Ahora que ya sabes cuáles son los beneficios que obtienes al beber una taza de café, sigue disfrutando esta deliciosa bebida desde la comodidad de tu hogar, ya sea para tomar tus clases en línea, hacer home office o tener alguna reunión virtual con tus seres queridos.
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