Ciudad de México.- Los tacos al pastor son por excelencia uno de los platillos más queridos y ricos en México y en el mundo, y no importa si es de día o de noche, siempre encontramos un momento para comer una buena cantidad de taquitos, pues en promedio los hombres comen entre 8 y 15 tacos y las mujeres de 3 a 6 tacos.
Después de disfrutar este platillo, ocasionalmente llega el pensamiento de remordimiento por comer unos taquitos de más, pero ¿los tacos al pastor son saludables? La respuesta es sí.
Tacos al pastor aportan grasas, proteína, vitaminas y carbohidratos
Estudios realizados por estudiantes de la Universidad de las Américas Puebla mencionan que los tacos tienen un contenido de grasa aceptable, a diferencia de alimentos como donas, cuernitos y barras de fibra.
De acuerdo con la información que compartieron los estudiantes, los tacos al pastor contienen 11.92% de grasa, 20.77% de proteína y 23.52% de carbohidratos. También hay que agregar que la piña es una fruta rica en vitamina A, C y E, además de que contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario.
Asimismo, los tacos usualmente van acompañados de cebolla y cilantro. Estas verduras también son benéficas para la salud, ya que aportan vitaminas y antioxidantes que ayudan a tener una vida saludable.
El Tizoncito, al ser los creadores del taco al pastor, siempre trata de que sus comensales gocen de la comida mexicana y esta vez no es la excepción, ya que ofrece una gran variedad de platillos con carne al pastor o comida más ligera como el nopalazo natural, el huarache placero, entre otras creaciones de la casa.
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